Mời quý vị cùng vào bếp cùng cô Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân để xem cô thực hiện món Cá lóc hấp sả - một món ăn có hương vị thơm ngon và giúp phòng ngừa cảm cúm khi thời tiết chuyển mùa.

Chuẩn bị: 5 phút
Chế biến: 20 phút
Khẩu phần: 4 người ăn
Giá: 35.000 đồng

Nguyên liệu:

- 1 con cá lóc (khoảng 500g), làm sạch, để ráo
- 5 cây sả, rửa sạch, đập dập, cắt khúc
- Gia vị: Hạt nêm, nước mắm chấm ngon, tiêu xay

Thực hiện:

1. Xếp sả lên khay, đặt cá lên, rắc hạt nêm, rưới thêm ít nước mắm chấm ngon

2. Cho khay cá vào xửng hấp 20 phút là cá chín.

3. Lấy cá ra, rắc tiêu. Dùng nóng với cơm trắng và nước mắm chấm sả hoặc cuốn bánh tráng chấm với nước mắm chấm chua ngọt.