Vịt sốt sa tế
Ngày đăng: 03/10/2009
Món vịt sa tế với vị cay nhẹ làm đậm đà thêm món vịt. Thưởng thức cùng cơm hoặc bún với món này đều rất ngon miệng.
Nguyên liệu
½ con vịt rút xương
2 cái hoa hồi, 1 trái thảo quả, 1 nhánh quế
Satế, nước tương, dầu hào, đường, tỏi, dầu ăn
Thực hiện
Vịt làm sạch, ướp gia vị, nước tương, dầu hào, chiên sơ.
Cho vịt vào nồi nước, trần với hoa hồi, thảo quả, quế đến khi mềm.
Cắt vịt thành miếng mỏng, xếp ra đĩa.
Rưới sốt sa tế đều lên thịt vịt.
½ con vịt rút xương
2 cái hoa hồi, 1 trái thảo quả, 1 nhánh quế
Satế, nước tương, dầu hào, đường, tỏi, dầu ăn
Thực hiện
Vịt làm sạch, ướp gia vị, nước tương, dầu hào, chiên sơ.
Cho vịt vào nồi nước, trần với hoa hồi, thảo quả, quế đến khi mềm.
Cắt vịt thành miếng mỏng, xếp ra đĩa.
Rưới sốt sa tế đều lên thịt vịt.
Nguồn: Vzone
Bài bình luận
Bình luận