Vịt om sấu
Ngày đăng: 03/07/2009
Vịt om sấu là món ăn có hương vị được tạo ra từ sự kết hợp giữa vị chua của sấu và vị ngọt tinh khiết của vịt non.

 

Nguyên liệu
- Vịt một con.
- Sấu cho vừa đủ ăn.
- Nước dừa.
- Bột gia vị, tỏi, sả, ớt, sa tế.

Cách làm
- Vịt làm sạch chặt miếng vừa ăn, ướp gia vị, tỏi, sả (băm nhỏ), nếu ăn được cay thì cho thêm sa tế để từ 30p-1h cho ngấm.
- Sau đó cho lên bếp đảo đều để gia vị thật ngấm rồi cho nước dừa xâm xấp mặt thịt.
- Cho sấu vào đun sôi rồi đậy vung đun nhỏ lửa đến khi thịt chín nhừ, dầm sấu ra nếm vừa ăn , bắc ra ăn nóng với bún (ngon nhất) hoặc ăn với cơm.

Mách bạn:
Món này bạn có thể cho thêm rau muống và khoai sọ để phù hợp sở thích của từng gia đình.

Nguồn: Thể thao Việt Nam

Bài bình luận

Cam on cac ban .minh rat

Cam on cac ban .minh rat thich mon vit om sau ma cac ban chia se.

Bai viet nay het y day, minh

Bai viet nay het y day, minh nau thu dung nhu huong dan nhung thay the khoai so bang khoai mon (tai o nuoc ngoai chua tim duoc khoai so. Ca nha chong va ca khach nuoc ngoai an khen nuc no het ca nuoc lan cai. Cam on cac ban da chia se kinh nghiem rat tuyet! Neu co mon gi ngon cac ban tiep tuc chia se nua nhe.

ngon

ngon

Bình luận

  • Địa chỉ trang web và địa chỉ thư điện tử sẽ tự động được chuyển thành liên kết.
  • Allowed HTML tags: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd><br><p><img>
  • Các dòng và đoạn văn bản sẽ tự động được ngắt.

Thông tin thêm về các tùy chọn định dạng

9 + 11 =

Một số ý kiến đóng góp

  • Người gửi: Le duc thanh 89

    Cam on cac ban .minh rat thich mon vit om sau ma cac ban chia se.
  • Người gửi: sakura

    Bai viet nay het y day, minh nau thu dung nhu huong dan nhung thay the khoai so bang khoai mon (tai o nuoc ngoai chua tim duoc khoai so. Ca nha chong va ca khach nuoc ngoai an khen nuc no het ca nuoc lan cai. Cam on cac ban da chia se kinh nghiem rat tuyet! Neu co mon gi ngon cac ban tiep tuc chia se nua nhe.
  • Người gửi: cuong

    ngon
  • Địa chỉ trang web và địa chỉ thư điện tử sẽ tự động được chuyển thành liên kết.
  • Allowed HTML tags: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd><br><p><img>
  • Các dòng và đoạn văn bản sẽ tự động được ngắt.

Thông tin thêm về các tùy chọn định dạng

1 + 2 =