Sản phẩm Việt "lên hương"

Thông thường, quà Tết phải có đủ hương vị với các sản phẩm như bánh mứt, nước giải khát, các loại thực phẩm khô, ăn liền... Năm nay, tại các siêu thị (ST) lớn ở TP.HCM, quà Tết phần lớn là mặt hàng thiết yếu, dành cho nhiều đối tượng khác nhau, giá dao động từ 49.000đ - 2 triệu đồng. Trong đó, những món có giá từ 100.000đ - 300.000đ bán chạy nhất.

Ông Ngô Văn Hải, Giám đốc marketing hệ thống ST CitiMart cho biết, tùy theo khu vực ST "đóng đô" mà sẽ đưa ra những gói quà thích hợp. Cụ thể như CitiMart ở khu chế xuất Tân Thuận, ST tập trung vào những món quà thiết yếu, với giá phải chăng, từ 50.000đ đến 100.000đ, để công nhân có thể mua về quê. Trong đó, "cơ cấu" mặt hàng chủ yếu gồm nước mắm, đường, dầu ăn...

Năm nay, các ST chủ động lựa chọn các mặt hàng của Việt Nam để làm gói quà (chiếm 80%). Bà Dương Thị Quỳnh Trang - giám đốc đối ngoại Big C cho rằng, các thương hiệu như Bibica, Kinh Đô, Hải Hà, Vissan... có mẫu mã rất bắt mắt, hoàn toàn có thể thay thế hàng ngoại. Người tiêu dùng có thể yên tâm về chất lượng, bởi ST đã kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm cũng như hạn sử dụng. Tuy nhiên, đối với những món quà có giá trị lớn, ST vẫn chọn hàng ngoại, vì hàng nội không có sản phẩm đáp ứng, đặc biệt là các loại rượu.

Tương tự, đối với gói quà cao cấp của Saigon Co.op, có sự cân đối giữa "nội và ngoại" tuy nhiên, tỷ lệ hàng nội vẫn chiếm đa số. Ngoài ra, Saigon Co.op còn thiết kế hơn 30 mẫu quà Tết với những chủ đề ý nghĩa như may mắn, sung túc, phú quý, thịnh vượng... với giá từ 50.000đ - 1 triệu đồng.

Nhân viên siêu thị Coop Mart gói quà Tết theo yêu cầu của khách

Theo dự đoán, quà đơn giản nhưng được ưa chuộng trong năm nay là bia và nước ngọt (thùng). Có thể vì thế nên mặt hàng nước giải khát hiện đã tăng giá từ 5.000đ - 10.000đ/thùng.

Đặc sản được mùa

Nếu các ST mạnh dạn đưa hàng Việt Nam vào các gói quà thì cửa hàng bán lẻ vẫn ưu tiên chọn hàng ngoại. Tại cửa hàng bán quà Tết trên đường Mạc Đĩnh Chi, đa số quà gói sẵn đều có giá trên 200.000đ. Nếu khách có nhu cầu gói hàng tự chọn, cửa hàng sẵn sàng đáp ứng.

Theo một nhân viên của cửa hàng trái cây trên đường Nguyễn Văn Thủ, Q.1, khách chọn hàng Việt Nam xen kẽ hàng ngoại, và đặc biệt rất ngại hàng Trung Quốc.

Bà Dương Mai Thảo - phụ trách nhãn hàng tảo nước của Công ty TNHH Thiên Thần Cuộc Sống (770C Sư Vạn Hạnh nối dài, Q.10) cho biết, trước khi chuẩn bị quà tết, công ty đã thực hiện một điều tra nho nhỏ với đối tượng khách hàng là giới văn phòng. Kết quả, đa số chọn những món hàng lạ, sang trọng và đảm bảo sức khỏe. Chính vì thế, công ty nhập thêm tảo thay cho rượu, vì có thể sử dụng cho cả nhà, vừa bồi bổ sức khỏe, vừa an toàn.

Cũng chọn mặt hàng theo chủ đề, ST Sài Gòn Tiếp Thị nhắm vào những đặc sản vùng miền. Năm nay, công ty SG.Fisco đưa ra hộp quà gồm bốn mặt hàng: lạp xưởng tôm xông khói, khô cá bống tẩm mè, tôm khô cao cấp, khô mực rim me, với giá 450.000đ/phần. Bên cạnh đó còn có quà trọn gói, mang hương vị ba miền. Cụ thể như gói quà miền Bắc gồm có thịt trâu, bò, heo "gác bếp", nếp cái hoa vàng, ô mai, mơ, mật ong, gạo Sơn La... Tương tự, gói quà miền Trung gồm có cá bống, rượu hồng đào, măng khô Ban Mê Thuột...

Các sạp chợ thực phẩm khô An Đông, Q.5 cũng giới thiệu những gói quà chú trọng đến sức khỏe. Trong đó các sản phẩm như đông trùng hạ thảo, yến, sâm, nấm Nhật, rong biển... Giá tùy theo mặt hàng, nhưng xuất xứ hàng hóa thì cần phải kiểm chứng, để tránh tình trạng sản phẩm đã bị "thay da đổi thịt".

Hiện nay, hầu hết các nơi bán quà đều nhận giao tận nơi. Tuy nhiên, để tránh tình trạng quá tải vào những ngày cao điểm, khách hàng nên đặt hàng càng sớm càng tốt.