Lư Trà Quán

Hà Nội hiện có tới hàng trăm, quán nước chè cóc vỉa hè. Những quán trà ngon thì dù ở trong các ngóc ngách vẫn có nhiều người tìm đến uống. Có một quán trà vỉa hè bé nhỏ đã mạnh dạng mở hẳn một trang web giới thiệu về quán, đó là "Lư trà quán" hay được gọi bởi cái tên dân dã - "quán ông già" nằm trong khu tập thể Thanh Xuân Bắc.

Bạn hãy thử một lần ghé vào “quán ông già”, ngồi xổm trên chiếc ghế gỗ mộc thấp lè tè, chiêu một ngụm trà nóng đựng trong chiếc cốc hạt mít bằng đất nung đỏ, vị chát đến tê lưỡi qua đi, bạn sẽ cảm nhận được dư vị ngòn ngọt của những cánh trà nơi cuối lưỡi. Dư vị ấy sẽ mãi còn đeo đuổi bạn, như một giấc mơ, một nỗi nhớ...và đó chính là hồn của văn hóa trà Việt.

Ðịa chỉ: 456 Hoàng Hoa Thám, Q. Tây Hồ, Hà Nội.

Quán trà Hoa

Người ta cứ nghĩ rằng thưởng thức trà xưa nay chỉ là thú vui tao nhã của những người có tuổi, nhưng thực sự không phải vậy. Ngày nay, uống trà đã trở nên quen thuộc với nhiều người, đặc biệt là giới trẻ.

Trà rất dễ uống, tốt cho sức khoẻ và phù hợp với thời tiết 4 mùa nên ngày càng được nhiều người lựa chọn. Và trà hoa đang trở thành thứ đồ uống thịnh hành. Vẫn giữ được vị chát chát, ngọt thanh nhẹ của trà mạn, trà hoa đã mang lại cho người thưởng thức những cảm nhận không chỉ mới mẻ ở mùi vị mà còn là thứ đồ uống có lợi cho sức khoẻ.

Và không gian dành cho trà cũng phải khác. Không ồn ã, xô bồ mà phải yên tĩnh, tạo cho người ta cái cảm giác thư thái, dễ chịu khi thưởng thức trà. Bạn sẽ tìm được không gian như thế khi đến với Trà Hoa. Với những gam màu dịu nhẹ tạo cảm giác mát mẻ vào mùa hè và ấm áp vào những ngày đông, những chiếc bình gốm độc đáo và cách thiết kế gần gũi với vẻ đẹp dân dã mà vẫn toát lên 1 nét rất sang trọng là những gì mà anh Long - chủ quán Trà hoa muốn mang lại cho những vị khách khi thưởng thức trà ở đây. Không chỉ tự nghĩ ra ý tưởng thiết kế, chủ quán còn rất say mê tìm tòi và sáng tạo các công thức pha chế trà kết hợp với các loại hoa tạo nên phong cách đặc biệt chỉ có ở Trà Hoa.

Ðịa chỉ:  Số 28 ngõ 28 Nguyên Hồng, Q. Đống Đa, Hà Nội.

Quán trà Hoa Cúc Trắng

Hoa Cúc Trắng mà một địa điểm đáng đến cho những người yêu thích trà. Chủ quán không cầu kì trong cách trang trí quán, nhưng vẫn đem đến cho khách một cảm giác yên bình qua những tách trà độc đáo.

Trà ở đây có rất nhiều loại nhưng hiện phục vụ 36 loại, và điều đặc biệt là tất cả các loại trà đó đều do chính chủ quán sau nhiều năm đam mê nghiên cứu tự sáng tạo ra. Vì vậy, bạn sẽ không thể thưởng thức cái vị đặc biệt của nó ở bất cứ quán trà nào khác.

Trà được phân ra thành các buổi : trà sáng, trà trưa, trà chiều và trà tối. Mỗi loại phù hợp với từng thời gian sẽ mang lại cảm giác lạ vì nó kích thích vị giác đúng thời điểm. Bạn có thể chọn các loại trà dưỡng sinh như: Trà Hoa Cúc, Trà Ngân hoa thảo, Trà mật ong long nhãn, Trà Huyền Sâm, Trà Bát bảo đặc biệt… hay nếu đi nhiều người thì có thể gọi trà ấm để có thể ngồi đàm đạo hàn huyên.

Nói đến trà , ắt nhiều người nghĩ đến rượu. Và chủ quán Hoa Cúc Trắng cũng thế, anh còn tự sáng tạo ra món rượu hoa cúc rất lạ hay rượu nếp cái hoa vàng truyền thống nhưng được làm theo cách riêng.

Ðịa chỉ: 28 Tăng Bạt Hổ, Q. Hai Bà Trưng, Hà Nội.

Cà phê Thư Quán

Thư quán là một thư viện thu nhỏ với nhiều loại sách: từ những tác phẩm cổ đến những cuốn truyện mới như Mật mã Da Vinci, từ những cuốn truyện tranh Việt Nam hay đến những cuốn sách chọn lọc các mẩu chuyện café chiều thứ 7 đầy ý nghĩa.

Còn nếu muốn thưởng thức cafe và cập nhật thông tin thì hãy ngồi gian ngoài, với lấy tờ báo và thả mình xuống chiếc ghế nhỏ, bạn sẽ thấy cuộc sống của mình thêm những phút thoải mái.

Thư quán cũng rất tế nhị dành cho bạn góc nhỏ trên gác xép nếu bạn muốn có không gian riêng với bạn bè. Vừa nghe bạn bè trò chuyện, vừa ngắm nhìn những chú chuồn chuồn đầy màu sắc thả lượn theo gió, bạn sẽ thấy thư giãn biết bao.

Thực đơn gồm nhiều loại đồ uống phổ biến như café, sinh tố, nước hoa quả. Đặc biệt còn có các loại trà rất tốt cho sức khoẻ như : Mật ong trà, bát bảo trà, long nhãn trà hay Thư quán trà.

Ðịa chỉ: 254 Lạc Trung, Q. Hai Bà Trưng, Hà Nội.

Dinh dưỡng tổng hợp