Đây là công ty chuyên sản xuất các sản phẩm từ thịt, có nhà máy tại Modesto, bang California (Mỹ). Mới đây, công ty này đã tình nguyện thu hồi gần 6 tạ thịt bò xay.

Theo thông tin mà Valley Meat Company đưa ra thì các sản phẩm thịt viên và thịt miếng của công ty này được sản xuất trong thời gian từ 2/10/2009 tới ngày 12/1/2010 và được chuyển tới các nhà phân phối thực phẩm ở các bang California, Texas, Oregon. Arizona và nhiều đại lý chính thức ở nước ngoài.

Danh sách tên của những nhà phân phối hiện vẫn chưa được đưa ra song tên của các sản phẩm thu hồi đã được cập nhật đầy đủ trên trang web của công ty này.

Theo thống kê của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), có 7 người đã mắc bệnh do dùng sản phẩm trong khoảng thời gian từ tháng 2 - tháng 6/2010.

Vi khuẩn E.coli có thể gây ra những bệnh nguy hiểm, thậm chí dẫn tới tử vong ở một số trường hợp nhiễm bệnh quá nặng. Vi khuẩn này bị tiêu diệt ở nhiệt độ 160 độ F.