
1. Nên tập cho bé ăn những đồ từ sông như cá sông, tôm sông... trước khi ăn những đồ từ biển, vì tỷ lệ ngộ độc hay dị ứng những đồ từ sông nhỏ hơn những đồ ăn từ biển.
2. Để đề phòng trường hợp dị ứng, các bà mẹ nên thận trọng khi cho các bé ăn hải sản. Hãy bắt đầu bằng một lượng nhỏ chờ sự phản ứng của bé. Nếu cơ thể, hệ tiêu hóa của bé phản ứng bình thường mới để bé tiếp tục ăn.
3. Hạn chế việc chế biến hải sản bằng cách chiên, rán dầu mỡ, hầm, ninh để giữ chất tươi, cũng như giảm thiểu việc các chất dinh dưỡng bị biến đổi, gây hại cho hệ tiêu hóa của trẻ nhỏ.
4. Tuyệt đối không để trẻ dùng những đồ hài sản ôi, không còn tươi sống.
5. Không phải cứ cá to là tốt vì hải sản càng to, khả năng chứa chất độc càng lớn. Chọn những loại cá có cân nặng 1kg trở xuống sẽ phù hợp với bé hơn.
6. Hải sản tốt cho sự phát triển của bé, nhưng không phải cứ nhiều là tốt. Mỗi tuần, chỉ nên cho bé ăn từ 3 đến 4 bữa hải sản. Ăn quá nhiều sẽ làm mất cân bằng trong chế độ dinh dưỡng, ảnh hưởng không tốt đến hệ tiêu hóa.
7. Khi làm cá, nhớ làm thật sạch phần màng đen ở đầu và đuôi cá.
8. Trong hải sản, cá, tôm, cua... có chứa nhiều chất protein, canxi, natri... nên sau khi ăn, có nước để hỗ trợ tiêu hóa. Do đó, không nên ăn hải sản vào bữa sáng, mà chỉ ăn vào buổi trưa và tối, ăn cùng với rau xanh và uống nhiều nước sau khi ăn.
Bài bình luận
Bình luận