Thế nhưng đã đến lúc phải gióng lên hồi chuông cảnh báo về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm, đặc biệt là những loại thực phẩm rất phổ biến như cháo hiện nay.

 

“Cháo dinh dưỡng” có thật sự an toàn?

 

Thông tin cho thấy, một số mẫu cháo dinh dưỡng nấu sẵn sau khi kiểm nghiệm đều có thấy hóa chất gây hại. Ngay cả những nhãn hiệu cháo được bày bán rộng rãi trên thị trường với đủ vị tôm, cua, cá… sau khi kiểm tra đã phát hiện có sử dụng  Natri Benzoate, một loại hóa chất không được phép sử dụng có tác dụng giúp cháo lâu bị chua, dù để 2-3 ngày ở nhiệt độ bình thường vẫn không hư hỏng, ôi thiu.

 

Phát hiện đó đã làm người tiêu dùng cảm thấy lo ngại. Bởi lẽ theo các chuyên gia dinh dưỡng, đành rằng trong thực phẩm có một số hóa chất, phụ gia được phép sử dụng để giữ hương vị và bảo quản được lâu. Tuy nhiên, cơ sở muốn được phép sử dụng hóa chất phải xin phép Bộ Y Tế để xác định nguồn gốc, liều lượng, cho trong sản phẩm nào, thời gian bảo quản bao lâu…, vì ngay cả các hóa chất được phép cho trong thực phẩm nếu dùng không đúng mục đích hoặc vượt quá liều lượng cho phép đều là những chất độc ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.

 

 

Khi được hỏi về những ảnh hưởng do cháo dinh dưỡng có chứa hóa chất gây nên, chi Minh Phúc, ngụ tại quận Bình Thạnh lo lắng cho biết “ Cháu gái tôi hơn tháng nay nằm viện do mổ. Gia đình ít người nên không thể ngày nào cũng nấu cháo mang vào cho cháu được, thi thoảng chúng tôi vẫn mua cháo bán sẵn. Chúng tôi yên tâm rằng đây là loại cháo được bán rộng rãi nên chắc sẽ uy tín và đảm bảo vệ sinh,. Ai ngờ đâu…Thôi thì, đành chịu khó nấu cháo, tự bảo vệ gia đình mình trước khi mọi chuyện ngã ngũ vậy!”.

 

 

Trong khi mọi thứ còn đang được làm sáng tỏ, thì nhu cầu cần có cháo trong cuộc sống hàng ngày của nhiều gia đình vẫn còn đó. Thấu hiểu những lo toan của người tiêu dùng, công ty Acecook Việt Nam đã nghiên cứu và cho ra đời sản phẩm cháo ăn Hương Ngọc.

 

Giải pháp mới cho nhu cầu cần có cháo của nhiều gia đình

 

Được sản xuất theo công nghệ Nhật Bản, ưu điểm nổi bật và cũng là một trong những giải pháp cho tình trạng hiện nay, chính là trong thành phần cháo Hương Ngọc không có hóa chất gây hại, được Bộ Y Tế cấp chứng nhận, bảo đảm an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Với bí quyết chắt lọc từ những hạt gạo thơm ngon cao cấp nhất, cháo Hương Ngọc sau khi chế biến có hạt cháo giống như cháo tươi, không bị lẫn các hạt cứng hay vón cục. Với nhiều hương vị hấp dẫn như cháo thịt bằm, cháo gà , cháo bào ngư và cháo cá, cháo ăn liền Hương Ngọc đem lại một món ăn không những thơm ngon mà còn đảm bảo an toàn sức khỏe cho người sử dụng do không chứa hóa chất gây hại.

Tùy theo khẩu vị và sở thích của mỗi người, chúng ta có thể thêm vào món cháo các loại tôm thịt, xương hầm, rau củ… để món ăn thêm phần ngon miệng và bổ sung dinh dưỡng.

 

 

Sự ra đời của cháo Hương Ngọc là giải pháp cho các gia đình bận rộn, vừa giúp tiết kiệm thời gian chăm sóc bữa ăn, vừa đảm bảo an toàn cho sức khỏe và dinh dưỡng cần thiết cho những người thân yêu.