Gợi ý thực đơn cho trẻ bị tiêu chảy cấp
Ngày đăng: 30/10/2009
Bác
sĩ Lê Thị Hải - Viện dinh dưỡng Quốc gia gợi ý xây dựng một số thực đơn
cho trẻ tiêu chảy cấp giúp các bậc cha mẹ tham khảo để chăm con tốt hơn
trong thời gian này.
Thực đơn cho trẻ 6 tháng bị tiêu chảy cấp:
|
Ngày thứ 1
|
Ngày thứ 2 |
Ngày thứ 3 + 4 | |
|
Bú mẹ hoặc ăn sữa bò pha loãng 1/2 với nước cháo cà rốt: 100 - 150ml |
Bú mẹ hoặc ăn sữa bò pha loãng 1/2 với nước cháo cà rốt hoặc sữa đậu tương 10%: 120-180ml
|
Bú mẹ hoặc sữa bò pha loãng 3/4 so với bình thường (pha với nước cháo) 150 - 200ml | |
|
Bột thịt gà nạc + gà cốt |
Bột thịt gà nạc + gà cốt |
Bột thịt gà + cà rốt | |
|
Giống bữa 6h
|
Giống bữa 6h |
Giống bữa 6h | |
|
Bột thịt lợn nạc + cà rốt |
Bột thịt gà nạc + gà cốt |
Bột thịt lợn nạc + Cà rốt | |
|
Bú mẹ hoặc ăn sữa bò pha loãng 1/2 với nước cháo hoặc sữa đậu tương (100-150ml) |
Bú mẹ hoặc ăn sữa bò pha loãng 1/2 với nước cháo hoặc sữa đậu tương 10% 120-180ml
|
- Bú mẹ hoặc sữa bò pha loãng 3/4 hoặc sữa đậu tương 150-180ml | |
|
Từ 21h đến sáng hôm sau |
Bú mẹ |
Bú mẹ |
Bú mẹ |
|
|||
Ghi chú:
- Nếu trẻ ăn ít hoặc ăn vào bị nôn, thì cho ăn ít hơn và tăng số bữa lên so với thực đơn.
- Trẻ ăn sữa bò ỉa chảy tăng lên thì thay bằng sữa đậu tương 10% hoặc sữa không có latoza như ( Isomil, 0lac) hoặc cho ăn sữa chua làm từ sữa pha giống như các bữa sữa nước của trẻ.
- Từ ngày thứ 5 nếu trẻ bớt ỉa chảy quay dần về chế độ, ăn bình thường.
Thực đơn cho trẻ 7 - 12 tháng tuổi
|
Ngày thứ 1 |
Ngày thứ 2
|
Ngày thứ 3 + 4 | |
|
Bú mẹ |
Bú mẹ
|
Bú mẹ | |
|
Bột thịt gà + Cà rốt |
Bột thịt gà + Cà rốt |
Bột thịt gà + Cà rốt | |
|
Bú mẹ |
Bú mẹ
|
Bú mẹ | |
|
Bột thịt lợn + cà rốt - Dầu ăn 1/2 thìa |
Bột thịt lợn + cà rốt |
Bột thịt nạc + Cà rốt | |
|
Bú mẹ |
Bú mẹ
|
Bú mẹ | |
|
Bột thịt gà + Cà rốt |
Bột thịt gà + Cà rốt |
Bột thịt gà + Cà rốt | |
|
Từ 21h đến sáng hôm sau |
Bú mẹ |
Bú mẹ |
Bú mẹ |
Ghi chú:
- Nếu mẹ không có sữa hoặc ít sữa thay các bữa bú mẹ bằng sữa bột công thức pha loãng hơn bình thường, pha với nước cháo + cà rốt nghiền mỗi bữa từ 100 - 150ml, trẻ nôn hoặc ăn ít cho tăng số bữa.
- Không có sữa bò hoặc sữa bột cho trẻ ăn sữa đậu tương 10% (100g đậu tương/ 1 lít sữa)
- Từ ngày thứ 5 trở đi trẻ bớt ỉa chảy quay dần sang chế độ ăn bình thường.
Thực đơn cho trẻ > 1 tuổi
|
Giờ |
Ngày thứ 1 + 2
|
Ngày thứ 3 + 4 |
|
6h |
Bú mẹ hoặc ăn sữa bò pha loãng 1/2 với nước cháo + cà rốt 200ml hoặc sữa đậu tương 200ml |
Bú mẹ hoặc sữa bò pha loãng 1/2 với nước cháo + cà rốt 200ml hoặc sữa đậu tương 200ml
|
|
9h |
Cháo thịt gà + cà rốt
- Gạo 30g (1 vốc tay)
- Thịt gà 30g, Cà rốt 50g
- Dầu ăn 1 thìa (5g)
- Giá đỗ 20g giã hoặc xay lọc lấy nước nấu cháo
|
Cháo thịt lợn nạc + cà sốt
- Gạo 30g
- Thịt nạc 30g, Cà rốt 30g
- Dầu ăn 5g
- Giá đỗ 20g
|
|
11h |
Bú mẹ hoặc sữa pha với nước cháo cà rốt
Chuối tiêu nghiền 1 quả |
Bú mẹ hoặc sữa pha với nước cháo cà rốt
Hồng xiêm nghiền 1 quả
|
|
13h |
Cháo thịt gà + cà rốt
- Gạo 30g (1 vốc tay)
- Thịt gà 30g,- Cà rốt 50g
- Dầu ăn 1 thìa (5g)
- Giá đỗ 20g giã hoặc xay lọc lấy nước nấu cháo
|
Cháo thịt lợn nạc + cà sốt
- Gạo 30g,- Thịt nạc 30g
- Cà rốt 30g
- Dầu ăn 5g
- Giá đỗ 20g
|
|
15h |
Sữa bò hoặc sữa đậu tương 200ml
Táo nghiền 1 quả |
Sữa bò hoặc sữa đậu tương 200ml
Chuối tiêu 1 quả
|
|
17h |
Cháo thịt nạc + cà rốt
- Gạo 30g
- Thịt nạc 30g, Cà rốt 30g
- Dầu ăn 5g
- Giá đỗ 20g
|
Cháo thịt gà + cà rốt
- Gạo 30g (1 vốc tay)
- Thịt gà 30g, Cà rốt 50g
- Dầu ăn 1 thìa (5g)
- Giá đỗ 20g giã hoặc xay lọc lấy nước nấu cháo.
|
|
20h |
Bú mẹ hoặc ăn sữa bò pha loãng 1/2 với nước cháo + cà rốt 200ml hoặc sữa đậu tương 200ml |
Bú mẹ hoặc sữa bò pha loãng 1/2 với nước cháo + cà rốt 200ml hoặc sữa đậu tương 200ml |
Nguồn: Afamily
Bài bình luận
Bình luận