- Chỉ ăn bằng 70% số thực phẩm so với lúc 40 tuổi.

- Chất đạm chủ yếu là thực vật ( đậu hũ, chao, nấm rơm), đạm động vật nên sử dụng sữa chua, cá. Trứng chỉ nên ăn tối đa 6 trứng/ tuần. Hết sức tránh ăn mỡ động vật.

- Sử dụng chất béo thực vật: dầu đậu nành, dầu lạc, dầu vừng...

- Giảm tối đa chất ngọt, chỉ ăn tối đa 20 g đường/ ngày, mặn: chỉ nêm tối đa 6g muối/ ngày.

- Tăng cường ăn rau, đặc biệt rau lá xanh và chú ý giá đậu xanh.

1.2. Cách ăn:

- Không ăn quá no: với người béo phì, thừa cân chỉ ăn khi thấy đói và rời bàn ăn khi bắt đầu có cảm giác no.

- Ăn thức ăn mềm, ăn nhiều canh.

- Ăn chậm, nhai kỹ.

- Thức uống tốt nhất là nước lọc đun sôi để nguội, uống nước trà buổi sáng, không uống rượu.

- Tăng cường rau xanh và trái cây để bổ sung vitamines.

1.3. Thực phẩm có lợi cho các cơ quan:

GAN

Thực phẩm tốt cho gan:

Thanh tẩy gan: Có nhiều cách: nhịn đói chỉ uống nước, ăn ít cơm chủ yếu là rau.

- Gạo nhiều cám: dùng gạo lứt hoặc gạo trắng trộn cám nấu chung.

- Rau xanh.

- Nước ép rau + quả tươi uống 1 ly buổi sáng.

- Soupe rau hay canh rau.

- Dầu ăn.

- Các loại hạt ( trừ đậu phộng): đậu nành, đậu xanh, đậu đỏ.

- Uống nước trà xanh hàng ngày.

- Uống nước tinh khiết.

Mỗi tuần thanh tẩy gan một lần, một bữa, sau tăng lên 2 bữa, 3 bữa.

Dược thảo lợi gan:

- Nghệ: lợi gan mật, làm giảm cholesterol.

- A-ti-sô: dùng dạng trà, dạng cao, dạng viên đều tốt. A-ti-sô chứa hoạt chất cynarin kích thích sự tiết mật.

- Chó đẻ (Diệp hạ châu): thanh can (mát gan), lợi mật, lợi tiểu, tiêu độc.

- Bồ công anh: rễ cây có tác dụng lợi mật.

BỘ TIÊU HOÁ:

Thực phẩm tốt cho hệ tiêu hoá:
Vai trò của chất xơ đối với hệ tiêu hoá rất quan trọng:

- Kích thích bài tiết men tiêu hoá.

- Hấp thu chất độc.

- Tạo môi trường thích hợp cho các vi khuẩn có lợi trong ruột.

- Hấp thu bớt chất mỡ.

- Làm giảm tỷ lệ ung thư đại tràng.

- Nhuận tràng, chống táo bón.

+ Ăn nhiều chất xơ.

+ Ăn chậm, nhai kỹ.

+ Tạo không khí ăn uống thoải mái.

+ Nếu thực phẩm chứa nhiều chất béo nên uống 1 ly trà gừng trước bữa ăn. Có thể uống nước trước và sau bữa ăn nhưng tránh uống trong bữa ăn.

HỆ TIM MẠCH:

Thực phẩm có lợi cho tim mạch:

- Chất xơ: làm giảm cholesterol xấu.

- Các chất chống oxy hoá như vitamine A (có trong trái cây màu đỏ), C (có trong những trái cây có vị chua), E (giá đậu xanh), bêta carotene có khả năng ngăn cản sự hình thành các gốc tự do.

- Đạm thực vật: đậu nành, đậu xanh, nấm các loại.

- Gia vị: hành, tỏi, ớt có lợi cho tim mạch. Tỏi làm giảm cholesterol (ăn sống). Hành cũng có tác dụng tương tự tỏi. Trái ớt chứa capsaicin có tác dụng làm giảm sự tập trung của tiểu cầu (liên quan đến nghẽn mạch). Gừng có tác dụng chống oxy hoá và chống viêm nên cũng có tác dụng bảo vệ tim.

- Ăn cá có lợi cho tim: Đạm của cá dễ tiêu hoá, mỡ cá chứa nhiều acid béo chưa no không gây vữa xơ động mạch.

- Trà xanh: Làm giảm cholesterol và triglyceride, làm tăng HDL-C.

Hết sức tránh cà-phê, thuốc lá, rượu và stress.

Tăng cường khả năng tình dục ở nam giới lớn tuổi:

Ngoài những thực phẩm đã được đề cập tới ở trên, một số thực phẩm có tác dụng riêng cho cơ quan sinh dục đã về già của nam giới:

- Trứng chim sẻ: có tác dụng bổ thận, tráng dương. Trứng luộc chín, bóc vỏ, mỗi lần ăn 1 quả, ngày ăn 3 lần. Tác dụng tốt với người hoạt tinh, xuất tinh sớm.

- Tinh hoàn bò hoặc trâu: bổ thận tráng dương, trị liệt dương. Mỗi lần dùng thường hấp với câu kỷ tử (20-40g). (Câu kỷ tử bổ âm hưng dương - xa nhà ngàn dặm chớ ăn câu kỷ tử ).

- Rau hẹ còn gọi là khởi dương thảo, tráng dương thảo. Tác dụng kiện tỳ, tráng dương. Nên xào hẹ với tôm tươi vì tôm tươi ích tinh tráng dương. (Dùng rau hẹ 150g + tôm tươi 250 g).

- Hồ đào nhân: Bổ thận, cố tinh. Bản thảo tòng tân viết " hồ đào nhân cường dương". Dùng hồ đào xào với rau hẹ càng tốt.

- Ngọc dương: Lẩu ngọc dương hoặc ngọc dương hầm câu kỷ tử.

- Hải sâm: bổ thận dưỡng huyết dùng cho người bị di tinh, dương suy, tiểu tiện nhiều do thận hư. Ngâm hải sâm rồi nấu chung với thịt dê.

- Cẩu thận: tinh hoàn chó vàng càng tốt. Cẩu thận tính đại nhiệt, làm ấm thận tráng dương, ích tinh trị dương suy, xuất tinh sớm, liệt dương.

- Món hầu não: óc khỉ có tác dụng tráng dương, bổ não.

- Tủy sơn dương: tráng dương, cường thận.

Các loại thực phẩm trên có tác dụng hưng phấn tình dục rất tốt nhưng là loại trợ dương sinh hoả nên không dùng cho người âm hư .
Ngày nay một số nhà nghiên cứu cho rằng các loại tinh hoàn động vật chứa tỷ lệ đạm cao, trong đạm chứa 16% là Ni-tơ. Ni-tơ là một trong hai thành phần của NO (Nitric oxide ). L- Arginine là chất mẹ của NO. Thiếu Arginine sẽ giảm hoặc rối loạn chức năng tình dục. Những thực phẩm, cây thuốc có chứa L- arginine đều có tác dụng cải thiện chức năng tình dục.
Trong các vị thuốc Đông dược được đề cập nhiều là dâm dương hoắc, hải mả, rắn, tắc kè, ngọc dương, ngầu pín ( tinh hoàn bò đực hoặc trâu đực), tê giác, cao hổ cốt, lộc nhung, tôm hùm, tôm thẻ, ruồi dấm, đom đóm, hành, tỏi ,ớt, tiêu, sen... có thể do chứa nhiều L-Arginine.
Khu vực nam Mỹ chủ yếu nói tới một cây thuốc họ cacao là Yohimbin mọc trong rừng Amazone.
Khu vực trung đông người ta nói tới bọ cánh cứng, bò cạp, bửa củi, giun đất.

Ngăn chặn sự suy yếu khả năng tình dục:

Phải bắt đầu từ thời thanh niên, không giao hợp quá độ.
Khi giao hợp: lòng dạ rộng rãi, tâm tư ổn định, ý chí tinh thần trước sau như một.
Trước giao hợp: không ăn quá no, không uống rượu.
Ăn uống điều độ để cơ quan sinh dục khoẻ mạnh, chắc chắn, tạo sảng khoái, dễ chịu trong quan hệ tình dục.

2.Tập luyện cho nam giới lớn tuổi:
2.1. Bàn chân:

Các nhà Trung Y cho rằng "cây khô rễ kiệt trước, người già chân suy trước". Kinh lạc cho rằng hai chân thông qua hệ thống kinh lạc mà có quan hệ với các tạng phủ và toàn cơ thể. Sách "Tố bộ-Thiên quyết luận" nói "Dương khí khởi vu ngũ chỉ chi biểu, âm khí khởi vu ngũ chỉ chi lý" tức là dương khí bắt đầu từ mặt ngoài của 5 ngón chân, âm khí bắt đầu từ mặt trong của 5 ngón chân nói lên hai chân có quan hệ về âm dương, khí huyết, kinh lạc với toàn cơ thể.

2.1.1.Để chân trần:
Đi bộ chân trần dùng đất, đá cuội chà sát chân là một trong những biện pháp bảo vệ sức khoẻ và sắc đẹp.

2.1.2.Đi bộ và sức khoẻ:
Người lớn tuổi suy yếu bắt đầu từ chân. Người càng ít đi lại càng dễ suy yếu. Hiện ở nước ngoài đang lưu hành thuyết "chân là trái tim thứ hai". Nam giới lớn tuổi vận động thích hợp nhất là đi bộ thể thao. Đi bộ thể thao là khoảng giữa của chạy bộ và tản bộ. Cách đi bộ thể thao như sau:

- Ngẩng đầu, ưỡn ngực, vung vẩy hai tay để phần thân trên hoạt động.

- Bước chân sải dài hết cỡ, chân bước vừa rộng vừa nhẹ. Mỗi bước của nam giới phải dài 70-90cm.

- Tốc độ vừa phải nhưng đều đặn, nhịp nhàng. Đi bộ chậm thì một phút được 60 bước, nhanh khi mỗi phút được 100-120 bước.

- Khi bước phải nhấc chân đẩy tay, toàn bàn chân chạm đất.

Tác dụng của đi bộ:

Đối với bệnh tim mạch

Đi bộ nhanh, chậm đều tốt cho tim. Nó làm dòng máu chảy qua tim nhanh hơn, làm giảm huyết áp, làm giảm stress cho động mạch. Đi bộ làm tăng hàm lượng HDL-C (hight-Density-Lipoprotein-cholesterol) là một cholesterol tốt có tác dụng bảo vệ tim. Đi bộ máu lưu thông tốt làm cho độ nhớt của máu giảm vì thế không xảy ra tình trạng huyết khối.Tất cả những tác dụng trên góp phần làm giảm 50% hiểm họa đối với tim.

Đột quị

Đột quị xảy ra khi có hiện tượng cục máu đông (huyết khối) làm chặn dòng máu chảy ở não. Một nghiên cứu trên 70.000 y tá trong 15 năm của Trường y tế công cộng Harvard chỉ ra rằng: Những người đi bộ từ 20 giờ trong một tuần trở lên giảm tới 40% nguy cơ đột quị gây nên bởi sự đông vón máu.

Làm giảm trọng lượng

Đi bộ ngày 1 giờ trở lên là biện pháp tuyệt vời làm giảm lượng mỡ thừa của cơ thể Đi bộ gần như đưa tất cả các cơ bắp vào hoạt động, tạo kích thích mạnh lên toàn thân. Các cơ quan và hệ cơ quan nhờ đi bộ mà làm việc ăn ý, nhịp nhàng với nhau hơn.Theo tính toán thì đi bộ tiêu hao 2,86kcal/giờ/kg thể trọng. Một người nặng 80 kg đi bộ 1 giờ sẽ tiêu hao năng lượng tới 2.268kcal.

Đi bộ tạo ra sự chuyển động toàn thân, động tác bước làm rung chuyển khối mỡ ở bụng, mông, đùi nhiều nhất nên vòng eo, vòng mông sẽ giảm.
Đi bộ còn được coi như một biện pháp kiểm soát cân nặng. Những người thường xuyên đi bộ trọng lượng cơ thể không tăng. Nhưng nếu đang đi bộ một thời gian dài mà tự nhiên ngưng rồi nằm, ngồi, ít vận động thì sự phát phì là không thể tránh khỏi.

Làm giảm tiểu đường

Hai nghiên cứu trong năm qua đã chứng minh rằng đi bộ nhanh 30 phút/ngày có khả năng phòng ngừa sự phát triển của tiểu đường type II ở bệnh nhân béo phì và những người bắt đầu có triệu chứng tăng đường huyết. Cả 2 công trình nghiên cứu đều thấy kết quả giảm đường huyết ở những bệnh nhân giảm thể trọng 5%. Riêng công trình nghiên cứu thứ hai được tiến hành ở Hà Lan lại chỉ ra rằng đi bộ cho dù không giảm trọng lượng nhưng đường huyết vẫn giảm.

Làm giảm bệnh xương khớp

Đi bộ không chỉ làm cho các cơ mạnh hẳn lên mà còn có tác dụng chống loãng xương và giòn xương ở nam giới. Nghiên cứu chỉ ra rằng phụ nữ đi bộ đều đặn từ 20 tuổi thì khoẻ mạnh, lượng canxi không giảm và nguy cơ loãng xương ở 70 tuổi giảm 30% so với người không đi bộ.

Hiện ở nước Mỹ có hơn 3 triệu người bị đau nhức các khớp, nhiều nhất là cổ tay, đầu gối. Đi bộ làm giảm đau nhức, làm các khớp dẻo dai, chống thoái hóa khớp.

Nếu chúng ta đi bộ thường xuyên thì khối mỡ giảm, khối cơ nở nang, động tác của chúng ta sẽ khoẻ hơn, nhịp nhàng và khéo léo hơn.

Làm giảm ung thư đại tràng

Đi bộ đều đặn có tác dụng làm giảm ung thư đại tràng vì đi bộ làm tăng nhu động các chất thải đi nhanh qua ruột, không bị ứ đọng để tạo ra những sản phẩm độc.

2.1.3. Ngâm chân:

Dùng nước nóng kích thích các vùng ở bàn chân. Ngâm chân có các ưu điểm sau:
- An toàn.
- Không đau.
- Không có tác dụng phụ.
- Rẻ tiền.
- Hiệu quả: thông mạch, trấn tĩnh tinh thần, tăng tuần hoàn, giảm giãn tĩnh mạch chi dưới.
- Tiện lợi.
- Dễ chịu "không ngâm không biết, hễ ngâm là luôn thấy cần thiết".
Nên ngâm ở nhiệt độ 38-40 độ, thời gian từ 10 phút trở lên là được.

2.1.4. Massage chân:

Dùng tay hoặc dụng cụ massage kích thích các huyệt ở bàn chân có tác dụng điều trị bệnh, tạo sự thư giãn.

2.2. Bơi:

Bơi là cách luyện tập tốt vì nước có tác dụng massage toàn thân, những người bị béo phì, cứng khớp có thể đi bơi. Ngoài ra nếu có điều kiện nên đến các suối nước nóng ngâm, tắm hoặc đắp bùn đều rất tốt.

2.3. Tập khí công:

Hoàn tinh bổ não: Dùng khí công làm cho lượng tinh khí từ dưới lên, thông qua mạch đốc lên não từ đó có tác dụng bổ não.