Theo các chuyên gia, những loại thực phẩm trên chứa hóa chất giúp ngăn chặn dòng máu cung cấp cho các khối u, khiến chúng bị “đói máu” mà chết. Ngoài các thực phẩm kể trên, ăn các quả cà chua đã được nấu chín nhiều lần mỗi tuần có thể giúp giảm 30-50% nguy cơ bị ung thư tuyến tiền liệt, theo kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc trường Y Harvard (Mỹ).