Phong cách ẩm thực Thái tựu trung vẫn gần giống món Việt. Tất cả các món đó tạo nên một hương vị ẩm thực Thái đặc trưng mà bạn không thể bỏ qua.

Trong bữa ăn của người Thái, món ăn chính là cơm tẻ, bún tươi hoặc xôi, ăn cùng với nhiều món được chế biến khác nhau. Đó có thể là món hải sản hay thịt, rau củ nấu kèm với cà ri xanh, cà ri đỏ và cari vàng hoặc bạn có thể ăn kèm với nước canh Tom Yum, một món ăn không thể lẫn vào đâu bởi hương vị chua cay của nó. Vị chính trong món này là lá chanh. Tom Yum nấu với tôm gọi là Tom Yum Goong, nấu với thịt già gọi là Tom Kha Gai, nấu với cá gọi là Tom Yum Pla.

Ngoài ra, người Thái còn dùng kèm các loại gỏi trong bữa ăn như Som Tum (gỏi xoài xanh), Yum Wun Sen (gỏi miến Thai), các món Larb (thịt trộn với rau húng quế và nước cốt chanh). Các món chiên và xào thì không thể thiếu như Gà chiên Tom Yum chua cay, thịt bò hay ngêu xào lá hương nhu …