1. Cam, quýt:

Lựa chọn hàng đầu trong việc chọn trái cây cho mùa đông là những loại thuộc họ cam quýt, vì chúng có chứa một lượng rất lớn vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch, phòng tránh các chứng bệnh thông thường vào mùa đông như cảm cúm, viêm họng, cảm lạnh…

Ngoài ra, các loại trái cây thuộc họ cam, quýt còn chứa canxi, photpho, caroten và axit xitric có tác dụng giúp giảm hàm lượng cholesterol trong máu.

Lưu ý: Trái cây thuộc họ cam quýt ăn trước giờ ăn 1 giờ hoặc sau khi uống sữa để không làm ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa và hấp thụ.

2. Quả Oliu

Dầu oliu có chức năng chống oxy hóa và chống viêm không chỉ bên trong cơ thể mà cả với làn da. Người La Mã cổ đại có thói quen xoa dầu oliu lên da mặt và thân thể để có làn da mềm mịn kể cả trong thời tiết khô lạnh khắc nghiệt. Ngoài ra người xưa coi dầu oliu là thức ăn chống viêm, tăng khả năng đề kháng cơ thể. Nếu ăn đều dầu oliu cũng như trái oliu và tuyệt đối từ chối mỡ động vật, hiện tượng nếp nhăn sẽ trị hoãn được từ 5 đến 10 năm. Phụ nữ châu Âu ngày nay vẫn coi dầu oliu là kem dưỡng body lành nhất cho làn da khô.

3. Quả lựu

Quả lựu được gọ là “quả chống oxy hóa số 1 trong tất cả các loại hoa quả”. Chỉ số “bảo vệ sức khỏe” của nó vượt cả rượu vang và trà xanh.

 Ứng dụng

Ăn lựu tươi hoặc ép mỗi ngày để tăng sức đề kháng và miễn dịch.
Ngoài việc dùng để ăn, bạn còn có thể làm mặt nạ cho da khô, sần bằng cách bóc lớp vỏ ngoài rồi ngâm quả lựu vào nước lã 5-10 phút (cho bớt độ chát). Bóc hết lớp màng mỏng phía trong quả lựu đem xay nhuyễn, trộn vào 2 thìa bột mỳ, 2 thìa mật ong. Quấy đều đem đắp mặt. Với vùng da bong tróc mạnh cho thêm vào kem mặt nạ một chút nước đường cháy.

4. Chuối

Chuối chứa nhiều sinh tố như A, B1, B2, B6, B12, C, D, E và khoáng tố như magnê, vôi, kali, sắt, phosphor, fluor và iốt. Các thày thuốc châu Âu khuyên người dân nên ăn mỗi ngày một trái chuối để đủ sức kháng bệnh trong suốt mùa đông khắc nghiệt, chuối cũng rất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là da và tóc.

5. Táo

Tiếp đến là táo. Đây loại quả chứa nhiều cácbonhyđrat và photpho có thể cải thiện chứng táo bón, tiêu hóa, giúp bình ổn lượng đường trong máu và phòng ngừa chứng bệnh sỏi thận. Táo còn là loại quả có khả năng giữ nhiệt cho cơ thể.

Lưu ý: Không nên ăn táo trước bữa ăn vì nó sẽ có ảnh hưởng không tốt tới việc hấp thụ thức ăn.

6. Hồng

Quả hồng chín chứa nhiều chất xơ gấp 2 lần so với các trái cây khác, giàu chất chống oxy hóa, nhiều nước, vitamin C, vitamin A, protein và là nguồn cung cấp chất sắt, canxi, magiê tuyệt vời. Có tác dụng lợi tiểu, xoa dịu thần kinh, chống lại các vi khuẩn có hại, ngăn ngừa các bệnh tim mạch, giảm nguy cơ bị sỏi thận.

Quả hồng rất tốt cho hệ tiêu hóa, đặc biệt là khi bạn đang ăn kiêng. Người ta còn dùng hồng để chữa rối loạn tiêu hóa, nhờ có chất keo pectin tự nhiên.

7. Bưởi:

Hàm lượng carbohydrate trong mỗi 100 gam bưởi thấp hơn rất nhiều so với các loại trái cây khác. Bưởi là một trong những trái cây chứa nhiều vitamin, nó không chỉ dễ ăn, vị ngọt mát mà còn chứa rất ít calorie, bưởi còn giúp bạn có được làn da đẹp và có tác dụng bổ dưỡng cơ thể, phòng và chữa một số bệnh như cao huyết áp, đau dạ dày, tiểu đường...

 Bưởi có tính thanh nhiệt và có chứa nhiều thành phần rất có lợi cho sức khoẻ con người. Bưởi chứa lượng vitamin C và vitamin A dồi dào, làm tăng sức đề kháng cho cơ thể. Chỉ cần nửa trái bưởi bạn đã có đủ 78% nhu cầu vitamin C hàng ngày cho cơ thể.
Bưởi còn giúp cơ thể chống lại được một số bệnh cảm cúm thông thường. Theo các bác sĩ, bạn nên dùng bưởi trong bữa ăn sáng, có thể dùng như một món salad và đương nhiên bưởi cũng là một món tráng miệng rất ngon.

8. Quả dâu tây

Vitamin C (đặc trị chống lão hóa) trong quả dâu có hàm lượng cao hơn trong cam và bưởi. Ăn trái dâu cơ thể được nạp lượng vitamin C đáng kể giúp giảm nếp nhăn, chống khô da. Vitamin C trợ giúp ta chống lại các phân tử gốc tự do – vốn được biết như thủ phạm làm tổn hại tế bào và phá hủy collagen, tạo nếp nhăn.

Vào mùa dâu tây nên thưởng thức mỗi ngày và 2 lần/tuần, bạn còn có thể dùng luôn trái dâu thơm này làm mỹ phẩm đắp mặt nạ, công thức như sau: Xay nhuyễn 1 cốc dâu tây trộn với 1 cốc sữa chua trắng (không đường) + 1 thìa rưỡi mật ong. Trộn đều hỗn hợp trên và dùng để đắp mặt.

9. Hạt dẻ

Trong hạt dẻ có nhiều chất dinh dưỡng như protein, chất béo, đường, tinh bột và còn có cả các vitamin A, B1, B2, C, D cùng với caroten.

Hạt dẻ được mệnh danh là trái cây bổ thận khỏe xương. Nó chứa các khoáng chất như kali, magiê, sắt, kẽm… Hạt dẻ rất thích hợp cho người bị cao huyết áp, nó có thể ngăn ngừa cao huyết áp, bệnh tim mạch vành, xơ cứng động mạch, loãng xương và các bệnh khác. Nhưng cũng không nên ăn nhiều dễ bị táo bón, mỗi ngày ăn 10 hạt là đủ.

Minh Thúy