Sai lầm trong nuôi dạy con của người Việt

nhaptin — Wed, 10 Mar 2010 11:12:03 +0700

1. “Vô tư” bế bồng con

Muốn rau tươi thì đừng để trong bóng tối

Admin1 — Wed, 10 Mar 2010 11:56:43 +0700

Nhóm nghiên cứu đã so sánh lượng dưỡng chất trong lá rau bina (rau chân vịt) sau khi được bảo quản từ 3 - 9 ngày ở điều kiện ánh sáng hoặc bóng tối liên tục.Nếu để trong bóng tối, các dưỡng chất của rau sẽ mất đi.Kết quả cho thấy, những mẫu rau được để dưới ánh sáng ít nhất 3 ngày có hàm lượng C, K, E, folate và các sắc tố hữu cơ carotenoid có lợi cho sức khoẻ như lutein và zeaxanthin cao hơn nhiều so với rau để trong bóng tối.

xem thêm

Dùng “đồ nguội” đúng cách

Admin1 — Wed, 10 Mar 2010 11:36:45 +0700

"Đồ nguội" rất đa dạng chủng loại như các loại giò, nem, chả, mì ăn liền, các loại khô (khô mực, cá, tôm), hoặc những thực phẩm ngoại nhập như xúc xích, phô-mai, bơ, giăm-bông, thịt xông khói, đồ hộp... có mùi vị rất hấp dẫn và tính tiện lợi làm thực phẩm để dành hoặc ăn chơi, không phải chế biến cầu kỳ như thực phẩm tươi.

xem thêm

Phòng bệnh từ thực phẩm cho thai phụ

Admin1 — Wed, 10 Mar 2010 11:02:33 +0700

Lời khuyên an toàn thực phẩmGiữ thức ăn trong tủ lạnh (dưới 5°C) hoặc giữ đồ ăn nóng (trên 60°C) trước khi ăn. Điều này sẽ ngăn chặn sự tăng trưởng của vi khuẩn gây ngộ độc thức ăn.Ðể riêng thực phẩm tươi sống và thực phẩm nấu chín, không sử dụng chung dụng cụ đồ bếp cho hai loại thực phẩm này, đặc biệt là thớt và dao.Rã đông thức ăn trong ngăn lạnh. Giữ dụng cụ đồ bếp và nhà bếp luôn sạch sẽ.

xem thêm

Âm nhạc với trí não bé

nhaptin — Tue, 09 Mar 2010 08:55:53 +0700

Wolfgang Amadeus Mozart năm 17 tuổi đã phải làm quen với bài hát này, vì ông đã dùng giai điệu của bài hát như một sự khởi đầu cho bản Variations on Ah! Vous dirai-je, Maman sau này.Phải chăng đó là cậu nhỏ thông minh đã chọn giai điệu này để trêu đùa người cha nghiêm khắc và nhiều tham vọng của mình, ông Leopold, người đã áp dụng phương pháp đốc công để dạy dỗ con trai mình?

xem thêm

Bố 'bắt' cả nhà hút thuốc lá

nhaptin — Wed, 10 Mar 2010 11:07:29 +0700

Tại Việt Nam, tỷ lệ hút thuốc ở nam giới là trên 49% và ở phụ nữ là dưới 2%. Những thông số này được ông Lương Ngọc Khuê, Cục trưởng quản lý khám chữa bệnh (Bộ Y tế) cho biết, trong hội thảo giới thiệu kết quả nghiên cứu về thuế thuốc lá tại Việt Nam sáng 9/3.

xem thêm

Âm nhạc với trí não bé

nhaptin — Tue, 09 Mar 2010 08:55:53 +0700

xem thêm

Nhiều loại bệnh vào mùa dịch

Admin1 — Tue, 09 Mar 2010 10:13:07 +0700

Trong ngày 8-3, tại khoa nhiễm - thần kinh Bệnh viện Nhi đồng 1 có 26 trẻ mắc bệnh tay chân miệng, 10 trẻ mắc bệnh sởi đang nằm điều trị. Riêng bệnh thủy đậu ngày cao điểm có tới 4-5 trẻ nhập viện.

xem thêm

Những thực phẩm làm trẻ “dấm đài”

Admin1 — Tue, 09 Mar 2010 09:01:51 +0700

Nếu con bạn thường bị đái dầm 1 hay vài lần, có lẽ bạn đã cho trẻ ăn một trong các thực phẩm sau.Các thực phẩm cayĐa phần trẻ không biết ăn cay nhưng nếu đúng món khoái khẩu như thịt bò khô chẳng hạn thì rất có thể, ngay đêm đó, giường chiếc sẽ bị “dột” liền. Nguyên nhân là do thức ăn cay gây kích thích bàng quang ở một số người.Họ cam, quýt

xem thêm

Mấy thứ lăng nhăng, chúng quấy ta

Admin1 — Tue, 09 Mar 2010 08:39:10 +0700

Kẻ ẩn mặt nguy hiểmCó mấy ai ngờ. Vào dịp Tết, thấy có bán một loại trái trông ngồ ngộ, vỏ trắng cứng nứt ra để lòi cái hột hơi giống đậu phộng, nghe gọi là hột dẻ cười (tiếng Anh là pistachio nuts). Thấy sạch sẽ an toàn, vậy mà phải báo động vì có thể mang một chất độc hại gan, gây ung thư. Nhiều thứ hột mang chất độc này.

xem thêm