Chào bạn, đây là loại thức uống được lên men trong dung dịch trà đường bởi loại nấm mà người Nhật gọi nó là Kombucha. Sản phẩm này thường được người sử dụng tự nuôi cấy và sử dụng theo các tài liệu của nước ngoài. Hiện theo chúng tôi ở Việt nam chưa có công trình nghiên cứu cụ thể nào về loại thức uống này. Bạn có thể sử dụng sản phẩm như một loại thực phẩm chức năng còn nếu dùng để chữa bệnh tốt nhất bạn cần tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên khoa trước khi dùng.