Hiện nay, theo ước tính của tổ chức y tế thế giới, đang có khoảng 500 triệu trẻ em bị suy dinh dưỡng và hàng năm có 12,9 triệu trẻ chết vì bệnh tật như viêm phổi, tiêu chảy, ho gà… Trong đó, suy dinh dưỡng có thể là nguyên nhân trực tiếp hoặc gián tiếp chiếm tới 30%.
Ngọt ngào, căng mọng và quyến rũ, đu đủ được coi là loại quả của thiên thần. Hơn thế, đu đủ giúp cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa, làm sạch đường ruột, tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ phổi và khớp và cũng là “vũ khí” chống ung thư hiệu quả.
Cá là loại thực phẩm chứa rất nhiều dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Chúng ta cần lựa chọn, chế biến và bảo quản cá thế nào để tận dụng tốt những dinh dưỡng đó?
Móng giò là món ăn giúp lợi sữa phổ biến nhất. Song, để chống ngấy, mẹ có thể tăng cường sữa cho con bằng cách ăn thay đổi các loại thực phẩm cũng có khả năng lợi sữa dưới đây:
Trung tâm khoa học Washington đã xếp đu đủ đứng đầu trong danh sách trái cây giàu chất dinh dưỡng quan trọng nhất đối với sức khỏe vì loại trái cây này có rất nhiều lợi ích tuyệt vời.
Những thực phẩm có các màu sắc chủ đạo dưới đây không thể thiếu trong một chế độ ăn uống cân bằng và phòng ngừa các bệnh như ung thư, bệnh tim, viêm khớp, thị lực…
Lễ tết, tiệc tùng liên miên khiến bạn phát ngấy khi nhìn thấy thức ăn, từ đó cảm giác thèm ăn giảm đáng kể, cơ thể sẽ suy nhược vì không được “nạp” đủ calo. “Lấy độc trị độc” là cách làm hiệu quả, ít tốn kém mà lại có lợi cho sức khỏe.
Chuối không chỉ cung cấp dinh dưỡng và vitamin phong phú mà còn giúp làn da phụ nữ thêm mềm mại, mắt sáng, tinh lực dồi dào và kéo dài tuổi thọ hơn.
Những thức uống sau đây có tác dụng làm cho da mịn màng, tươi tắn, không bị khô, nám và hạn chế những nếp nhăn.
Táo bón thực ra không phải là bệnh mà là các loại triệu chứng, số ít là do hữu cơ chức năng tổn thương gây nên, còn đa số là thuộc táo bón chức năng, 80-90% táo bón ở trẻ đều thuộc loại này.
Nhịn ăn chưa bao giờ được khuyến khích trong liệu trình giảm béo. Nhưng vì sao các chị em muốn giảm béo chị em lại thường làm như vậy?
Cà rốt là loại thực phẩm giàu beta carotene giúp tái tạo tế bào da,
ngăn ngừa tác hại của tia tử ngoại. Nước cà rốt cũng rất giàu vitamin
nhóm B, kali, calci và khoáng chất. Để tăng khả năng hấp thụ tối đa các
vi chất có trong cà rốt, bạn nên ăn thực phẩm giàu chất béo trước khi
uống cà rốt.
Rau quả đều có đặc tính chung là chứa nhiều nước, chất xơ, năng lượng thấp... rất có tác dụng trong việc giảm cân. Bạn có thể tham khảo những loại quả dưới đây để lên cho mình chế độ giảm béo hiệu quả.
Những hiểu lầm về các thành phần dinh dưỡng sẽ đẩy con người vào trạng thái lo lắng, bối rối không biết chọn món ăn như thế nào để đảm bảo dinh dưỡng. Ngay cả khi thực tế chúng ta đã ăn đầy đủ chất dinh dưỡng và đã tránh được những món ăn không tốt cho sức khỏe thì những hiểu lầm này vẫn khiến đa số lung lay. Dưới đây là 5 sai lầm về dinh dưỡng đã được đăng tải từ rất lâu và đã được phủ nhận bởi những nghiên cứu khoa học.
Sự biến đổi khó lường của thời tiết trong thời điểm chuyển mùa đang khiến không ít người khó chịu. Theo quan niệm Đông y, thời tiết hanh khô luôn tiềm ẩn những nguy cơ mắc bệnh về đường hô hấp, gồm miệng, mũi, khí quản, phổi và những hiện tượng nứt nẻ, khô ráp trên da mặt, tay chân.
Sau đây là một số thực phẩm giúp bạn tăng khả năng “duy trì nòi giống” của mình được báo The Times of India dẫn lại.
Hãy thay đổi những thói quen không tốt làm ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn.
Muối là gia vị trong bữa ăn hàng ngày nhưng cũng có tác hại đến sức khỏe nếu ăn quá nhiều.
Bia từ lâu đã được biết đến là thức uống bổ dưỡng tuyệt vời và sẽ càng tuyệt vời hơn nếu được sử dụng đúng cách và hợp lý.
Loãng xương được coi là kẻ giết người thầm lặng. Bệnh không thể hiện
trong thời gian dài. Song khi được khám nghiệm cẩn thận (bằng chụp rơn
ghen hay đo trọng lượng của xương), người ta thấy rằng cứ trong 3 phụ
nữ sau 40 tuổi có 1 người bị bệnh này. Nhưng không nên chờ đến khi
người ta thông báo cho bạn biết là bạn bị bệnh rồi mới chữa mà tốt hơn
cần phòng trước.
Hiện nay, tình trạng trẻ em mắc đái tháo đường typ 2 có xu hướng gia tăng. Đái tháo đường ở trẻ em rất khó khống chế do trẻ vẫn cần cung cấp đầy đủ dinh dưỡng để phát triển. Vậy chúng ta cần phải làm gì để ngăn chặn căn bệnh nguy hiểm này ở trẻ?
Do sợ bị loãng xương nên rất nhiều người đã tự ý dùng các thực phẩm có hàm lượng canxi cao mà không biết rằng điều này rất nguy hiểm.
Các khảo cứu tại nhiều quốc gia cho thấy, thiếu máu do thiếu sắt chiếm tới 95% các trường hợp thiếu máu dinh dưỡng
Ngày Tết là ngày vui của mọi người từ già đến trẻ. Đó là khoảng thời gian đặc biệt mà mọi người được nghỉ ngơi sau một năm lao động, học tập vất vả, là lúc mọi người có thể xả hơi, nghỉ ngơi, ăn uống thoải mái.
Một chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ góp phần phòng ngừa bệnh thận cũng như
làm chậm tiến triển của bệnh suy thận.
