Giữ sức khỏe sau dịp Tết
Ông Trịnh Ngọc Khải, Trưởng khoa Quản lý chế biến (Trường CĐDLHN), kiêm Chủ tịch CLB đầu bếp chuyên nghiệp Hà Nội cho biết: “Ngày Tết sau khi ăn nhiều thịt, mọi người khoái ăn lẩu hải sản vừa ngon, vừa nhẹ bụng, dễ tiêu".
Đầy bụng, chán ăn là tình trạng thường gặp trong mấy ngày Tết. Nguyên do vì ăn uống quá nhiều, lại kèm theo uống rượu, hút thuốc... khiến cơ thể mệt mỏi.
Trong cái rét buốt của những ngày Tết, cơ thể lại dường như muốn “phát hỏa” bởi những chương trình tiệc tùng liên miên. Những món ăn và đồ uống đơn giản dưới đây sẽ là cách giúp bạn “giải nhiệt” hiệu quả để đảm bảo sức khỏe ngày tết.
Quan tâmchăm sóc sức khỏe là vấn đề không ai có thể bỏ qua. Những xu hướng bảo vệ sức khỏe trong năm 2010 sẽ giúp bạn bổ sung thêm kiến thức về điều này.
Bác Nguyễn Thanh Bình (Hồng Mai, Hà Nội) kể: Vừa hết 3 ngày Tết, sáng mùng 4 cả gia đình bác ai cũng kêu đầy bụng, khó tiêu. Lúng túng không biết làm gì, bác đành làm một bữa cơm đạm bạc nhất chỉ có rau với rau, không ngờ lại rất hiệu nghiệm.
Những bài thuốc đơn giản từ những thực phẩm sẵn có sau đây có thể giúp bạn xử lý những bất ổn của cơ thể vào ngày tết.
Kỳ nghỉ kéo dài nên tiệc tân niên chiêu đãi bạn bè dường như mới chỉ bắt đầu. Vậy nên tình trạng quá chén trong những ngày này không phải là hiếm. Dưới đây là một số món ăn thông dụng giúp hạn chế phần nào tình trạng này.
Mùa xuân là quãng thời gian được tính từ lúc bắt đầu lập xuân đến trước lập hạ một ngày (4.2 - 4.5 dương lịch). Mùa xuân thời tiết ấm, nhưng nhiệt độ lại có sự cách biệt lớn giữa sớm tối và buổi trưa, dễ khiến cho người có thể chất yếu bị nhiễm bệnh.
Hãy tặng cho chính bạn một cơ thể khỏe mạnh và tinh thần thoải mái trong năm mới.