Khi bé được 4 tháng tuổi thì mẹ đi làm trở lại. Mẹ đã làm như sau để đảm bảo dinh dưỡng tốt nhất cho bé:

- Từ 4 tháng đến 5.5 tháng: mẹ hút sữa ra để ở nhà cho bé ăn. Sữa hút ra để tủ lạnh, khi nào bé ăn thì ngâm vào nước nóng. Ngoài ra cho bé ăn bổ sung thêm sữa ngoài nếu sữa mẹ không đủ.

- Từ 5.5 tháng thì tập cho bé ăn một vài thìa bột ngọt ăn liền để bé quen với việc ăn dặm, tránh để tập ăn muộn quá bé sẽ chỉ thích sữa mẹ.

- Từ 6 tháng đến nay (8 tháng): ngoài sữa mẹ và sữa công thức mẹ cho bé ăn bột mặn với thức ăn tươi. Sáng sớm mẹ đi chợ mua thức ăn cho bé, về sơ chế sẵn rồi đi làm. Bé ở nhà với bà lúc nào ăn thì bà quấy bột. Bột gồm: bột gạo xay, rau củ (tất cả các loại rau củ mà người lớn ăn), đạm (thịt lợn, thịt bò, thịt gà, thịt chim bồ câu, thịt thỏ, thịt gà ác, đậu phụ, trứng gà, tôm, cua đồng, cá đồng). Lượng rau và đạm cho mỗi bữa ăn của bé được dựa vào khuyến nghị của Viện dinh dưỡng và các tài liệu giới thiệu cách nấu bột ăn dặm cho trẻ. Ví dụ: 1 lạng thịt thì bé ăn thành 4 - 5 bữa, 1 lòng đỏ trứng chia làm 2 bữa, v.v..

- Cách nấu bột ăn dặm như sau: hòa tan bột với nước rồi để khoảng 10 phút cho bột nở hoàn toàn, rau và đạm xay nhuyễn rồi lọc qua rây cho mịn (khi bé lớn hơn thì chỉ cần băm nhuyễn, ko cần xay và rây). Cho đạm vào bột vừa hòa tan bắc lên bếp và quấy gần chín (khoảng 5 - 10 phút) thì cho rau vào quấy thêm khoảng 2 phút để đảm bảo không bị mất vitamin của rau. Khi tắt bếp thì cho vào 2 thìa cafe dầu ăn, khuấy đều. Có thể nêm vài giọt nước mắm cao đạm nếu cần, nên nêm nhạt hoặc không nêm cũng được.

Thức ăn cho bé luôn đảm bảo tươi, cố gắng mua ngày nào ăn ngày ấy, nhất là rau củ. Nếu bé ăn không hết thì người lớn sẽ ăn phần thừa, hôm sau mua thức ăn mới cho bé. Ngoài bột mặn thì cho bé ăn thêm hoa quả nghiền (bơ, dưa hấu, chuối, hồng xiêm, đu đủ, v.v..), phô mai hoa quả, sữa chua và phô mai tươi mẹ tự làm từ sữa công thức của bé.

Bài tham dự cuộc thi "Mẹ hiểu biết - Bé khoẻ mạnh" chủ đề tháng 8 "Dinh dưỡng và chăm sóc trẻ dưới 1 tuổi" của chị Phạm Thị Nghĩa.

Phòng 818 - CT3B - Mỹ Đình 2 - Đường Nguyễn Cơ Thạch - Từ Liêm - Hà Nội